Network
Cara Membuat:
1. Siapkan 300 gram kentang, kemudian kupas kulitnya lalu potong kecil-kecil, lanjut rendam beberapa saat.
2. Kemudian, siapkan air mendidih, lalu masukkan kentang yang sudah dipotong, rebus hingga matang, angkat lalu tiriskan.
3. Setelah ditiriskan, pindahkan kentang ke dalam wadah, lalu haluskan menggunakan sendok nasi atau alat lainnya.
Baca Juga: Pake Taburan Wijen Bisa Bikin Sajian Arisan Keluarga Makin Hangat, Berikut Resep Roti Sobek Spesial
4. Selanjutnya, masukkan 2 siung bawang putih cincang, 8 sdm tapioka, ½ sdt garam, ½ sdt kaldu bubuk, dan ½ sdt MSG, aduk hingga tercampur rata.
5. Lalu, tambahkan potongan 2 batang daun bawang dan 1 butir telur, aduk kembali hingga tercampur rata.
6. Kemudian, siapkan cetakan, lalu olesi dengan minyak tipis-tipis, tuang adonan kentang, ratakan dan padatkan.
7. Setelah itu, masukkan cetakan ke dalam kukusan yang sudah mendidih, kukusan adonan selama 20-25 menit.
