Baca Juga: Modal Mentega Jadi Bolu Ekstra Lembut, Cemilan untuk Kumpul Keluarga, Begini Cara Mudah Membuatnya!
4. Selanjutnya, ambil wadah bersih. Masukkan 8 kotak tahu putih dan haluskan memakai garpu atau alat lain. Tambahkan 1 butir telur setelah halus.
5. Kalau memakai blender, bisa langsung masukkan tahu dan 1 butir telur. Lalu, dihaluskan secara bersamaan.
6. Setelah tahu halus, beri jagung dan potongan daun bawang. Aduk hingga tercampur rata.
7. Lalu, masukkan bawang goreng, 1/3 sdt garam, 1 sdt kaldu jamur, dan ¼ sdt lada bubuk. Aduk kembali semua bahan.
8. Tuang minyak secukupnya ke wajan. Tunggu sampai panas. Lalu, cetak adonan dengan sendok dan dimasukkan ke minyak.
9. Sesekali balik gorengan agar matang merata. Saat sudah berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan gorengan.
10. Sajikan gorengan selagi hangat. Makan dengan saus cocolan atau cabai lalap akan semakin enak.