Network
BERITASUKOHARJO.com - Sedang cari ide jualan 2000an? Sepertinya olahan pisang dan kulit lumpia ini cocok untuk kamu coba, dijamin minim pesaing.
Dengan ikuti resep ini, kamu hasilkan cemilan yang krispi di luar, manis gurih di dalam, dijamin laris setiap hari.
Kamu bisa jual cemilan ini saat pesta Tahun Baru, dijamin bakal laris diserbu pembeli, wajib coba!
Penasaran dengan resep cemilan modal pisang dan kulit lumpia ini? Yuk, langsung saja simak resep berikut sampai akhir dan praktikan.
Dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube IVD COOKING, berikut ide jualan 2000an terbaru yang lezat, gurih dan krispi.
Bahan:
- Kulit lumpia secukupnya (bisa buat sendiri agar lebih ekonomis)
- 8 sampai 10 buah pisang kepok matang
- 3 sdm margarin
- 2 sdm gula pasir
- 1 sdm susu bubuk (UHT 100 ml)
- choco chip secukupnya atau bebas
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Es Bongko, Minuman Enak dan Segar, Bisa Jadi Ide Jualan yang Menyegarkan
Cara Membuat:
1. Siapkan 8-10 buah pisang kepok matang, kemudian kupas kulitnya, lalu taruh ke dalam wadah.
2. Selanjutnya, haluskan pisang menggunakan whisk atau alat pelumat lainnya, pindahkan ke wajan.
3. Setelah itu, tambahkan 3 sdm margarin dan 2 sdm gula pasir, aduk hingga tercampur rata.
4. Lalu, masak adonan pisang sambil terus diaduk hingga adonan memadat dan kadar air berkurang, angkat lalu tiriskan.
Baca Juga: Lengkapi Tahun Baru dengan Pie Susu Super Legit dan Lembut Serta Tidak Gampang Hancur
5. Kemudian, siapkan kulit lumpia secukupnya, lalu isi dengan adonan pisang (bentuk segitiga) dan tambahkan choco chips, timpah lagi dengan adonan pisang.
6. Selanjutnya, lipat kulit lumpia membentuk segitiga, untuk ujung kulit lumpia, olesi dengan air agar lebih menempel.
7. Setelah itu, masukkan lumpia pisang ke dalam air fryer dan oles tipis-tipis dengan minyak goreng.
8. Lalu panggang dengan suhu 180 derajat celcius selama 20-25 menit atau hingga matang, lalu angkat dan tiriskan.
Baca Juga: Cuma 5 Bahan Sudah Bisa Buat Kue Talam Abon Cantik dan Enak Ini, Sajian Tahun Baru Kekinian
Jika tidak ada air fryer, bisa goreng menggunakan wajan.
9. Siapkan wajan, panaskan minyak secukupnya, masukkan lumpia pisang, goreng hingga kecoklatan dan matang merata, angkat lalu tiriskan.
10. Siapkan piring saji, pindahkan lumpia pisang ke dalam piring, hidangkan dan siap untuk dinikmati.
Jika untuk ide jualan, kemas lumpia pisang menggunakan plastik OPP atau kemas dengan box mika untuk isi lebih dari 3 pcs.
Selamat mencoba dan selamat berjualan!***
