Network
5. Lalu, tambahkan irisan daun bawang sebanyak 3 batang. Tumis kembali.
6. Kemudian, masukkan air sebanyak 200 ml. Lalu, aduk.
7. Tambahkan dengan 1 sdt kaldu ayam bubuk, 1 sdt garam, 1/2 sdt merica bubuk, dan 1 sdt gula pasir. Aduk kembali.
Baca Juga: Mirip Kulit Macan Tapi Sajian Bolu yang Lembut, Cocok Banget Buat Ide Jualan Isian Snack Box
8. Selanjutnya, masukkan bihun (potong-potong dahulu). Aduk rata.
9. Tambahkan larutan tepung. Aduk dan masak dengan api sedang sampai menggumpal. Lalu, matikan api, dan biarkan dingin.
10. Selanjutnya, kepalkan sedikit adonan pada tusuk sate. Kemudian, sisihkan terlebih dahulu.
11. Selanjutnya, kita buat adonan pencelup. Masukkan 2 butir telur ke dalam wadah, tambahkan sedikit air, merica bubuk, dan garam. Aduk rata.
12. Lalu, celupkan adonan bihun yang sudah dibentuk ke dalam adonan pencelup. Kemudian, goreng hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.
