2 butir telur
Garam
Merica bubuk
Sedikit air
Cara Membuat:
1. Masukkan 7 sdm tepung terigu ke dalam wadah. Lalu, tambahkan 3 sdm tepung tapioka.
2. Selanjutnya, masukkan air sebanyak 150 ml sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Kemudian, sisihkan terlebih dahulu.
Baca Juga: Hidangan Menu Makan Siang: Ayam Betutu yang Gurih dan Nampol Pake Nasi Hangat, Praktis dan Ekonomis
3. Kemudian, masukkan bihun ke dalam air mendidih. Rebus hingga lunak, angkat, tiriskan, dan sisihkan.
4. Selanjutnya, tumis bawang putih yang sudah dihaluskan sebelumnya. Tumis hingga beraroma harum.