Network
2. Siapkan wadah yang besar, lalu masukkan dan campurkan bahan-bahan seperti 100 gram tepung beras putih dan 25 tepung tapioka.
3. Setelah itu, tambahkan 100 gram gula pasir dan juga 4 sdt garam, lalu aduk-aduk hingga adonan tercampur dengan dengan merata.
4. Masukkan secara bertahap campuran santan tadi ke dalam wadah tersebut, lalu aduk-aduk hingga tercampur rata, pastikan tidak ada adonan yang menggumpal.
5. Tambahkan pasta pandan secukupnya, lalu aduk-aduk kembali sampai adonan menjadi hijau warnanya.
6. Siapkan 1 balok gula merah, lalu potong-potong dan hancurkan sampai halus.
7. Siapkan cetakan kue, lalu olesi cetakan dengan sedikit minyak secara merata.
8. Lalu, masukkan adonan santan dan tepung ke dalam cetakan tersebut, lakukan sampai habis dan selesai.
9. Panaskan alat kukusan, lalu masukkan cetakan yang sudah diisi adonan santan dan tepung tadi.
10. Kemudian, kukus selama 5 menit terlebih dahulu, lalu tambahkan gula merah di atasnya.
