5 siung bawang putih
12 buah cabai rawit merah
150 gr bakso sapi
3/4 sdt garam halus
1/2 sdt MSG
1/2 sdt kaldu ayam
Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
1.Belah timun menjadi 3 bagian, kemudian potong-potong bagian pinggir timun dan sisihkan bagian tengahnya. Selanjutnya, iris-iris timun menjadi beberapa bagian, tetapi jangan terlalu tipis. Sisihkan.