Network
5. Setelah adonan setengah kalis, lanjut uleni adonan dengan tangan hingga tercampur rata dan kalis.
6. Lalu, masukkan adonan ke dalam piping bag dan gunakan spuit nomor 864 atau bebas.
7. Setelah itu, siapkan loyang, kemudian semprotkan atau keluarkan adonan hingga membentuk adonan dengan panjang 5 cm atau bebas, lakukan hingga selesai.
8. Kemudian, masukkan loyang ke dalam oven yang sebelumnya sudah dipanaskan, panggang dengan suhu 125 derajat celcius selama 25 menit.
Baca Juga: Cara Mudah Membuat Ayam Saus Mentega yang Lezat dan Bumbunya Super Meresap, Cocok Jadi Lauk Harian
9. Setelah 25 menit atau setelah chocolate butter cookies matang, keluarkan dari oven dan dinginkan.
10. Sambil menunggu, siapkan dark cooking chocolate 150 gr, kemudian potong kecil-kecil, lalu masukkan ke dalam wadah.
11. Lalu, lelehkan coklat di atas air mendidih (tim), setelah meleleh biarkan coklat di dalam panci agar coklat terjaga suhunya.
12. Setelah chocolate butter cookies dingin, celupkan bagian ujung-ujungnya ke dalam lelehan coklat, biarkan memadat. Lakukan hingga selesai.
13. Setelah selesai dan memadat, tata chocolate butter cookies ke dalam toples atau wadah.
