50 ml air
4 sdm tepung maizena
7 sdm gula pasir
1/2 sdt garam halus
Pasta pandan
Biji mutiara + gula saat perebusan
Cara Membuat:
1.Siapkan kukusan, kemudian masukkan pisang yang telah matang. Kukus selama 2 menit, bolak-balik agar matang secara merata. Kemudian kukus kembali selama 1 menit. Angkat dan dinginkan.
2. Selanjutnya, kupas kulit pisang yang telah matang dikukus tadi. Kemudian potong-potong serong agar hasilnya lebih cantik dan mewah. Sisihkan.