Network
BERITASUKOHARJO.com- Mau bikin lauk makan buat keluarga, tapi bingung mau masak apa? Nah, tepat sekali artikel ini akan berbagi resep dengan kamu untuk membuat lauk makan untuk menu harian.
Menu lauk makan kali ini terbuat dari tempe dengan modal Rp3.000 aja. Dijamin bikin kamu hemat kantong dan nggak perlu jauh-jauh beli diluar.
Setelah kamu membuat menu lauk makan dari tempe modal 3000 ini, olahan ini bakal jadi favorit keluarga setiap menikmatinya. Wajib siapin nasi sebakul nih.
Mau tau bagaimana cara membuat lauk makan dari tempe ini? Yuk, kita simak resep dan cara membuatnya dalam artikel ini.
Berikut telah dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Nuraaini Soewarto tentang resep untuk membuat lauk makan dari tempe dengan modal Rp3.000 aja. Simak!
Bahan-Bahan:
1 papan tempe
6 siung bawang merah
3 siung bawang putih
8 buah cabai merah keritin
1 genggam cabai merah dan hijau rawit
1 buah tomat
2 sdt kecap manis
1 sdt saus tiram
1 sdt garam halus
1/2 sdt penyedap rasa
1 sdt gula pasir
Air sedikit
Minyak goreng secukupnya
Baca Juga: Resep Bubur Ayam Kuah Kuning Paling Praktis, Enak Diseduh Selagi Masih Hangat
Cara Membuat:
1. Siapkan tempe, kemudian potong-potong dadu. Sisihkan ke dalam panci. Iris-iris tipis bawang merah, bawang putih, cabai rawit merah, cabai merah keriting, cabai hijau rawit, sisihkan.
2. Iris-iris juga buah tomat, sisihkan. Kemudian panaskan minyak goreng, masukkan tempe yang telah di potong-potong, goreng hingga matang dan kering teksturnya. Angkat, kemudian tiriskan.
3. Selanjutnya, siapkan teflon dan panaskan minyak goreng. Masukkan irisan bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga layu dan harum aromanya.
Baca Juga: Potongan Cake Manis dengan Tekstur Lembut Buat Ide Jualan di Kantin Sekolah, Dijamin Pasti Laris
4.Masukkan juga irisan cabai merah keriting, cabai hijau rawit, cabai merah rawit dan juga buah tomat. Tumis hingga layu teksturnya,
5. Masukkan kecap manis, saus tiram, dan air sedikit. Kemudian aduk-aduk hingga tercampur rata. Tambahkan juga, garam halus, gula pasir, dan penyedap rasa. Aduk-aduk hingga tercampur rata.
6. Masukkan tempe yang telah digoreng, kemudian aduk-aduk hingga tercampur rata. Selanjutnya jangan lupa koreksi rasa terlebih dahulu agar hasilnya lebih nikmat dan bumbunya terasa hingga ke dalam tempe.
Nah, saatnya lauk makan dari orek tempe ini siap untuk disajikan di atas piring dan siap untuk disantap keluarga tercinta sebagai pendamping nasi saat makan.
Gimana? Mudah dan ekonomis kan cara membuat lauk makan dari bahan utama tempe ini? Kamu wajib banget nih, cobain olahan dari bahan ini, agar hemat pengeluaran juga.
Sekarang saatnya kamu praktikkan sendiri olahan dari orek tempe ini dirumah, sehingga kamu nggak perlu lagi beli lauk mahal-mahal diluar sana. Selamat menikmati.***
