Network
Minyak goreng secukupnya
Baca Juga: Resep Bubur Ayam Kuah Kuning Paling Praktis, Enak Diseduh Selagi Masih Hangat
Cara Membuat:
1. Siapkan tempe, kemudian potong-potong dadu. Sisihkan ke dalam panci. Iris-iris tipis bawang merah, bawang putih, cabai rawit merah, cabai merah keriting, cabai hijau rawit, sisihkan.
2. Iris-iris juga buah tomat, sisihkan. Kemudian panaskan minyak goreng, masukkan tempe yang telah di potong-potong, goreng hingga matang dan kering teksturnya. Angkat, kemudian tiriskan.
3. Selanjutnya, siapkan teflon dan panaskan minyak goreng. Masukkan irisan bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga layu dan harum aromanya.
Baca Juga: Potongan Cake Manis dengan Tekstur Lembut Buat Ide Jualan di Kantin Sekolah, Dijamin Pasti Laris
4.Masukkan juga irisan cabai merah keriting, cabai hijau rawit, cabai merah rawit dan juga buah tomat. Tumis hingga layu teksturnya,
5. Masukkan kecap manis, saus tiram, dan air sedikit. Kemudian aduk-aduk hingga tercampur rata. Tambahkan juga, garam halus, gula pasir, dan penyedap rasa. Aduk-aduk hingga tercampur rata.
6. Masukkan tempe yang telah digoreng, kemudian aduk-aduk hingga tercampur rata. Selanjutnya jangan lupa koreksi rasa terlebih dahulu agar hasilnya lebih nikmat dan bumbunya terasa hingga ke dalam tempe.
