Baca Juga: Cara Membuat Bumbu Oles Bakso dan Sosis Bakar Terenak, Cocok Buat Menu Bakaran Tahun Baru
CARA MEMBUAT:
1. Siapkan 1 keping bihun dalam wadah, lalu rendam dengan air panas secukupnya. Tunggu hingga mengembang.
2. Siapkan juga ayam dan udang secukupnya yang sudah dicuci dan dibersihkan.
3. Marinasi udang dan ayam dengan parutan bawang putih, 1 sdm saus tiram. Biarkan selama 15-20 menit.
4. Selanjutnya potong wortel memanjang tipis-tipis, kemudian sisihkan.
5. Potong juga timun bagian sisi-sisinya saja bentuk memanjang.
6. Setelahnya, beri sedikit minyak, lalu masukkan ayam dan udang yang telah dimarinasi.
7. Masak hingga benar-benar matang.