Cara Membuat Bolu Karamel Sarang Semut yang Enak, Cocok untuk Cemilan Santai dan Teman Ngopi

BERITASUKOHARJO.com – Mau tahu resep dan cara membuat bolu karamel sarang semut yang anti gagal? Kamu harus baca artikel resep berikut ini!

Untuk cara membuat bolu karamel sarang semut ini sebenarnya tidak terlalu sulit, selain itu bahan-bahannya pun sederhana dan mudah ditemukan di warung terdekat.

Sajian bolu karamel sarang semut ini sangat cocok untuk dijadikan cemilan santai di rumah atau juga bisa untuk teman ngopi, pasti tambah nikmat.

Langsung saja, mari simak cara membuat bolu karamel sarang semut berikut ini yang telah dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Nophy kitchen.

Baca Juga: Cara Membuat Bumbu Oles Bakso dan Sosis Bakar Terenak, Cocok Buat Menu Bakaran Tahun Baru

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

500 gram gula pasir

7 butir telur

200 ml susu kental manis

1 sdt soda kue

½ sdt vanili bubuk

150 gram butter atau margarin cair

300 gram tepung terigu

600 ml air

Baca Juga: Bikin Ide Jualan Isian Snack Box dari Lapis Surabaya yang Empuk dan Manis, Bahan Ekonomis Tanpa Ribet

Berikut ini cara untuk membuat bolu karamel sarang semut:

1. Siapkan wajan di atas kompor, lalu masukkan gula pasir ke dalam wajan tersebut, kemudian panaskan dengan menggunakan api yang kecil.

2. Kemudian, aduk-aduk gula pasir sampai meleleh dan berubah menjadi karamel.

3. Setelah gula larut, tuangkan air sedikit demi sedikit, masak lagi, lalu angkat dan dinginkan.

4. Siapkan dan pecahkan 7 butir telur di dalam wadah, lalu kocok lepas dengan menggunakan whisk sampai tercampur rata.

5. Masukkan soda kue, vanili bubuk, dan juga susu kental manis, lalu aduk-aduk hingga tercampur rata semuanya.

6. Setelah itu, tambahkan tepung terigu, lalu terus diaduk-aduk adonannya sampai tercampur dengan rata.

7. Masukkan margarin yang sudah dicairkan ke dalam adonan tersebut, lalu aduk-aduk kembali sampai tercampur rata.

Baca Juga: Warna Warni Tapi Manis! Bikin Isian Toples Makin Menarik dengan Chocolate Chips Cookies Super Enak

8. Kemudian, tuangkan karamel, lalu aduk-aduk sampai tercampur rata dengan bahan lainnya.

9. Siapkan loyang dengan ukuran 24 cm, lalu olesi loyang dengan margarin, kemudian taburi dengan tepung terigu sedikit saja.

10. Setelah itu, tuang adonan bolu karamel ke dalam loyang sampai habis.

11. Panaskan oven, setelah itu masukkan loyang dan panggang adonan bolu karamel dengan suhu 180 derajat sampai matang merata.

12. Setelah matang, angkat dan dinginkan terlebih dahulu loyang dan juga bolunya.

13. Setelah mulai dingin, keluarkan bolu karamel sarang semut dari loyang, potong-potong sesuai selera.

14. Sajikan bolu karamel sarang semut.

Mudah bukan membuat cemilan bolu karamel sarang semut seperti ini? Pasti kamu akan ketagihan terus membuatnya.

Selamat mencoba. ***