Network
1000 ml air putih ⠀
1,5 sdt garam ⠀
1 sdm kaldu jamur ⠀
Minyak secukupnya buat menumis
Baca Juga: Resep Garang Asem Ayam Paling Segar dan Praktis, Cocok Disantap Saat Masih Hangat, Dijamin Nagih⠀
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, panaskan wajan dan tuangkan minyak goreng lalu masukkan bawan putih, bawan merah yang sudah dicincang, serai, daun jeruk, daun salam, dan garam.
2. Setelah wangi, masukkan beras yang sudah dicuci bersih dan tumis sebentar hingga wangi.
3. Selanjutnya, masukkan santan, air, bubuk kunyit, dan perasan jeruk nipis, masah hingga airnya menyusut lalu pindahkan ke dalam kukusan.
4. Kukus hingga matang. Selanjutnya, jika sudah matang langsung angkat dan sajikan di atas piring saji andalan keluarga.
