Network
3. Masukkan juga cabai merah besar, kunyit, kemiri, dan merica butiran. Tambahkan sedikit air dan blender semua bumbu sampai benar-benar halus, ya.
4. Selanjutnya adalah potong-potong cabai hijau dan cabai rawit merah. Untuk cabai rawitnya dipotong tipis-tipis saja.
Baca Juga: Resep Bakso Ayam, Enak dan Kenyal, Cara Buatnya Simple Banget, Bisa Jadi Cemilan Anak-Anak
5. Selanjutnya, siapkan sedikit minyak goreng di dalam wajan. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi.
6. Tambahkan daun salam, daun jeruk dan juga lengkuas. Aduk-aduk dan tumis bumbu sampai mengeluarkan bau harum dan matang.
7. Apabila sudah harum, masukkan penyedap rasa, kecap manis, air, dan juga gula putih. Aduk-aduk semuanya sampai tercampur rata.
8. Setelah tercampur rata, masukkan cumi asin yang sudah direbus tadi. Aduk-aduk kembali dan tumis cumi asin hingga airnya menyusut.
9. Setelah menyusut, masukkan pete. Aduk-aduk kembali sampai tercampur rata dan matang. Bila sudah matang, angkat dan sajikan dengan nasi hangat.
Kini, menu cumi asin ini sudah bisa kamu nikmati dengan nasi hangat bersama keluarga tercinta.
Rasanya yang enak akan membuatmu akan tambah nasi terus. Bila penasaran dengan rasanya, langsung praktikkan saja resepnya. Selamat mencoba.***
