8. Siapkan wajan atau penggorengan. Tuang sedikit minyak goreng untuk menumis. Tunggu hingga panas.
9. Apabila minyak gorengnya sudah panas, masukkan bawang merah dan bawang putih cincang. Tumis sampai harum dan agak layu.
10. Apabila sudah harum, masukkan serutan jagung manis. Tumis atau oseng-oseng bersama cincangan bawang.
11. Tuang sedikit air. Masukkan 1/4 sdt garam, 1/4 sdt kaldu ayam bubuk, dan 1/4 sdt gula pasir.
12. Masukkan 1 sdm saus tiram dan 1/2 sdm kecap manis. Aduk hingga semua bumbu yang ditambahkan tercampur dengan baik.
13. Baru masukkan jamur merang. Aduk sampai tercampur rata dan matang.
14. Apabila jamur merangnya sudah matang, masukkan brokoli. Aduk kembali supaya tercampur dengan bumbu lainnya.
15. Tambahkan 1 sdt tepung maizena yang sudah dilarutkan air. Aduk kembali sampai kuahnya sedikit mengental.
Baca Juga: Makan Tambah Nikmat dengan Resep Ayam Saus Pedas Manis, Buat Boros Nasi! Begini Cara Mudah Masaknya