1/2 buah bawang bombay
1 batang daun bawang
2 buah cabai merah besar
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, siapkan 500 gram sayap ayam. Potong sayap jadi 2 bagian. Kerat daging ayam dan pisahkan dari tulang. Gulung daging sehingga mirip pemukul.
Baca Juga: Resep Bakso Ayam, Enak dan Kenyal, Cara Buatnya Simple Banget, Bisa Jadi Cemilan Anak-Anak
2. Taruh ayam yang telah selesai di wadah bersih. Tambahkan bumbu marinasi, ada 1 sdt bawang putih bubuk, ¼ sdt lada bubuk, ¼ sdt garam, dan ½ sdt kaldu bubuk.
3. Selanjutnya, aduk ayam dengan bumbu agar tercampur rata. Setelah itu, diamkan atau marinasi selama 30 menit.
4. Sementara itu, siapkan bahan lain. Masukkan 5 sdm tepung serbaguna dan air ke wadah bersih. Aduk sehingga jadi adonan kekentalan sedang.
Baca Juga: Resep Cemilan Kue Kering Coklat Tanpa Mentega Ini Cocok Menjadi Kue Isian Toples di Hari Natal