Network
1 butir putih telur
1 sdt air lemon
60 gr gula halus
Topping:
80 gr DCC (dilelehkan)
Cara Membuat:
1. Masukkan 150 gr margarin, 50 gr mentega, kemudian aduk sebentar sampai agak lembut.
2. Lalu masukkan 50 g gula halus tapi ayak dahulu gula agar tidak menggumpal. Aduk kembali hingga beberapa menit.
3. Jika sudah sedikit pucat, masukkan 1 butir telur. Jangan aduk adonan kukis terlalu lama karena dapat menyebabkan kue menjadi melar melebar.
