Network
Baca Juga: Menu Dessert Kekinian Unik, Cara Buatnya Praktis dan Minimalis, Cocok Jadi Hidangan Natal Keluarga
7. Jika sudah halus, sisihkan ubi ungu
8. Setelah 20 menit, buka tutup panci lalu aduk sebentar.
9. Kemudian masukkan ubi ungu yang sudah dihaluskan.
10. Aduk kembali sampai tercampur rata.
11. Setelah tercampur rata, kukus kembali selama 3-5 menit.
12. Jika ketan sudah matang, angkat dan sisihkan.
13. Selanjutnya, kukus kelapa parut yang sudah diberi daun pandan dan garam selama 15 menit.
14. Jika ketan sudah dingin, biarkan dahulu hingga dingin, baru dikemas. Jangan mengemas ketan saat panas karena bisa cepat basi.
Baca Juga: Cemilan Tradisional Mengenyangkan, Siram Serabi Kinca Pakai Gula Merah, Lembut dan Manisnya Membius
