Punya Iga Sapi Enaknya Masak Apa? Coba Masak Pakai Resep Lezat Satu Ini, Buat Ketagihan

4. Buat bumbu halus juga. Gunakan 6 siung bawang merah, 5 siung bawang putih, 5 butir kemiri, 7 buah cabai rawit, dan 10 buah cabai merah keriting. Haluskan bumbu.

Baca Juga: Bikin Ngiler Parah! Ikan Tongkol Santan Jadi Menu Favorit karena Mudah Dibuat dan Super Enak

5. Tuang sedikit minyak ke penggorengan. Setelah panas, tambah bumbu halus serta 2 lembar daun salam. Tumis sampai wangi.

6. Kemudian, tambah potongan bawang merah dan cabai. Tumis lagi sampai bumbu matang dan layu.

7. Selanjutnya, masukkan iga sapi yang telah direbus dan kuah sekalian. Aduk sampai rata. Beri bumbu 1 sdt garam dan 2 sdm kecap manis.

8. Masak iga sapi sampai bumbu meresap. Nantinya kuah akan menyusut menandakan sudah matang dan empuk.

Baca Juga: Tak Perlu Beli Cemilan Mahal di Luaran, Jika Punya Pisang, Telur, dan Santan, Campur Begini Saja Jadi Lezat!

9. Tambahkan potongan daun bawang dan tomat. Anda juga bisa menambahkan seledri atau bahan lain.

10. Lakukan tes rasa, jika ada yang kurang bisa ditambah sendiri. Kalau telah matang, angkat dan sajikan.

Itulah resep memasak iga sapi sehingga menjadi lezat sekaligus empuk. Cocok banget untuk lauk makan.***