Network
6 siung bawang merah
5 siung bawang putih
5 butir kemiri
10 buah cabai merah keriting
minyak secukupnya
Cara Membuat:
1. Siapkan 500 gram iga sapi. Masukkan ke panci berisi 1 liter air. Tambah juga 1 ruas jahe geprek dan 3 lembar daun salam.
2. Selanjutnya, tutup panci. Rebus iga sapi hingga empuk dan matang. Kemudian, kalau sudah matang, angkat dan tiriskan.
3. Setelah itu, lanjut siapkan bahan lainnya. Potong 1 buah tomat merah dan 1 batang daun bawang. Iris tipis 4 siung bawang merah. Iris serong 5 cabai rawit.
