Network
6. Tuang sedikit minyak ke wajan. Tunggu sampai panas. Kemudian masukkan bumbu halus yang telah dibuat. Tumis pakai api besar.
7. Saat bumbu sudah matang, sisihkan ke pinggir wajan. Pinggir wajan yang lain, diberi 2 butir telur. Lalu, masak menjadi telur orak-arik.
8. Selanjutnya, tambah sosis rebus. Aduk sehingga bumbu, telur orak-arik, dan sosis tercampur dengan baik.
9. Beri bumbu 1 sdm saus tomat, 1 sdm saus sambal, 1 sdm kecap asin, dan 2 sdm kecap manis. Aduk rata.
10. Tambahkan semangkuk nasi. Pilih nasi sisa yang kering saja agar semakin enak. Tips masak nasi goreng, aduk dan masak pakai api besar.
11. Masukkan bumbu ¼ sdt garam. ¼ sdt kaldu bubuk, dan sedikit penyedap rasa. Aduk sampai tercampur rata.
12. Lalu, masukkan potongan kol atau sayur lain. Aduk. Masak hingga sayur sedikit layu. Lakukan tes rasa sekalian.
13. Saat dirasa telah enak dan matang, matikan api. Pindahkan nasi goreng sosis ke piring saji. Selamat makan!***
