Wow! Nasi Goreng Sosis Cuma Pakai Nasi Sisa Ternyata Bisa Enak Begini, Intip Resep Memasaknya di Sini

BERITASUKOHARJO.com – Siapa yang tidak suka nasi goreng? Makanan sejuta umat ini disukai karena enak dan praktis dibuat.

Nah, resep nasi goreng sosis akan dibagikan sehingga Anda tak perlu bingung saat punya nasi sisa. Olah saja dengan resep enak ini.

Cara memasak nasi goreng sosis cukup mudah, bahan sederhana banget. Apalagi bisa manfaat nasi sisa daripada tidak termakan.

Baca Juga: Bikin Ngiler Parah! Ikan Tongkol Santan Jadi Menu Favorit karena Mudah Dibuat dan Super Enak

Mau tahu cara masaknya? Berikut BeritaSukoharjo.com rangkum resep nasi goreng sosis dari YouTube tri pujis.

Bahan-Bahan:

10 buah sosis kecil

2 lembar kol

3 siung bawang putih

5 siung bawang merah

3 buah cabai rawit

minyak goreng

2 butir telur

1 sdm saus tomat

1 sdm saus sambal

Baca Juga: Tak Perlu Beli Cemilan Mahal di Luaran, Jika Punya Pisang, Telur, dan Santan, Campur Begini Saja Jadi Lezat!

1 sdm kecap asin

2 sdm kecap manis

semangkuk nasi

1/4 sdt garam

1/4 sdt kaldu bubuk

sejumput penyedap rasa

Cara Membuat:

1. Pertama, siapkan dahulu 10 buah sosis ukuran sedang rasa ayam atau sapi. Sesuaikan dengan selera masing-masing.

2. Irislah tiap sisi sosis sehingga lebih cepat matang dan akan mengembang cantik. Lakukan hingga selesai.

Baca Juga: Makan Siang Semakin Enak Pakai Resep Ikan Bumbu Pedas, Meresap Sampai Dalam Buat Ketagihan

3. Setelah itu, rebus sosis dulu. Masukkan sosis ke air yang sudah mendidih. Rebus hingga matang dan mengembang. Angkat dan tiriskan.

4. Kemudian, lanjut menyiapkan bahan nasi goreng yang lain. Iris kecil 2 lembar kol. Anda juga bisa menambahkan sayur lain.

5. Lalu, membuat bumbu halus pakai bahan 3 siung bawang putih, 5 siung bawang merah, dan 3 buah cabai rawit. Jika suka pedas bisa ditambah lagi cabainya.

Baca Juga: Makan Siang Semakin Enak Pakai Resep Ikan Bumbu Pedas, Meresap Sampai Dalam Buat Ketagihan

6. Tuang sedikit minyak ke wajan. Tunggu sampai panas. Kemudian masukkan bumbu halus yang telah dibuat. Tumis pakai api besar.

7. Saat bumbu sudah matang, sisihkan ke pinggir wajan. Pinggir wajan yang lain, diberi 2 butir telur. Lalu, masak menjadi telur orak-arik.

8. Selanjutnya, tambah sosis rebus. Aduk sehingga bumbu, telur orak-arik, dan sosis tercampur dengan baik.

9. Beri bumbu 1 sdm saus tomat, 1 sdm saus sambal, 1 sdm kecap asin, dan 2 sdm kecap manis. Aduk rata.

Baca Juga: Pencinta Seafood Wajib Coba! Bikin Sajian Buat Ide Jualan Saat Liburan Tahun Baru, Praktis yang Bakalan Laris

10. Tambahkan semangkuk nasi. Pilih nasi sisa yang kering saja agar semakin enak. Tips masak nasi goreng, aduk dan masak pakai api besar.

11. Masukkan bumbu ¼ sdt garam. ¼ sdt kaldu bubuk, dan sedikit penyedap rasa. Aduk sampai tercampur rata.

12. Lalu, masukkan potongan kol atau sayur lain. Aduk. Masak hingga sayur sedikit layu. Lakukan tes rasa sekalian.

13. Saat dirasa telah enak dan matang, matikan api. Pindahkan nasi goreng sosis ke piring saji. Selamat makan!***