½ sdt kaldu bubuk
¼ sdt lada bubuk
500 ml santan
1 papan pete
Cara Membuat:
1. Hal yang pertama disiapkan yakni bahan tahu dahulu sebanyak 250 gram. Boleh memakai tahu putih atau kuning.
2. Tuang minyak secukupnya untuk goreng tahu. Kalau sudah panas, masukkan tahu. Goreng hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
Baca Juga: 2 Butir Telur Jadi 22 Bolu yang Enak dan Cantik, Simple Buatnya, Cocok untuk Ide Jualan
3. Setelah itu, gunakan penggorengan kembali. Masukkan potongan 250 gram pindang tongkol. Masak sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
4. Kemudian, buat bumbu halus memakai 5 siung bawang merah, 3 siung bawang putih, dan 1 ruas kunyit. Tambah juga 5 buah cabai rawit, dan 7 buah cabai merah keriting.