500 ml air
1 sdt gula
1/2 sdt garam
1/4 sdt lada bubuk
2 sdm kecap manis
Cara Membuat:
1. Awalnya, siapkan dahulu 500 gram ikan kembung. Bersihkan dan cuci. Pindahkan ke wadah bersih.
Baca Juga: Resep Cemilan Bolu Pisang 2 Telur, Takaran Sendok, Cuma Diaduk-aduk Aja!
2. Beri ikan ½ sdt garam dan perasan ½ buah jeruk nipis agar tidak terlalu amis. Ratakan bahan tersebut. Kemudian, marinasi selama 15 menit.
3. Sembari menunggu, siapkan bahan masakan yang lain. Goreng tahu putih yang telah dipotong jadi segitiga.