5. Selanjutnya, siapkan wadah, masukkan tepung beras, tepung tapioka, dan canili bubuk, aduk sampai semua bahan tadi tercampur rata.
6. Setelah rata, masukkan air santan gula merah tadi ke dalam adonan tepung secara bertahap sambil aduk terus secara perlahan.
7. Jika semua air santan gula merah sudah masuk dalam adonan, pindah adonan ke dalam wadah lain dengan cara disaring untuk menghindari tepung yang menggerindil, sisihkan.
8. Siapkan loyang yang akan digunakan, oleh seluruh permukaannya dengan minyak goreng tipis-tipis.
9. Aduk adonan terlebih dahulu sebelum memasukkan ke dalam loyang, masukkan sekitar 2 sendok sayur.
10. Masukkan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya, kukus selama 5 menit.
11. Setelah 5 menit, masukkan kembali 2 sendok sayur adonan dan kukus selama 5 menit, ulangi cara yang sama sampai adonan habis, untuk adonan terakhir kukus selama 30 menit.
12. Setelah 30 menit, angkat dan tunggu hingga dingin suhu ruang baru kemudian keluarkan dari loyang.
13. Potong kue lapis sesuai selera, pastikan pisau yang digunakan sudah dilapisi dengan minyak goreng atau plastic agar tidak lengket.