Network
1. Langkah pertama, aduk semua bahan jadi satu hingga gula larut dan saring.
2. Masak santan hingga mendidih dan tambahkan daun pandan, kemudian sisihkan.
3. Selanjutnya bagi warna sesuai dengan selera.
4. Olesi cetakan dengan minyak goreng dan panaskan kukusan, tutup kukusan dengan kain agar tidak menetes ke atas kue. Tunggu hingga kukusan panas.
5. Tuangkan adonan coklat di tengah dan kukus selama kurang lebih 3 menit, kemudian tuangkan lagi lapisan warna 1 sdm dan kukusan lagi hingga 5 menit dan 1 sdm dengan lapisan putih coklat selama 5 menit, lakukan secara bergantian hingga terakhir kukus selama 10 menit.
6. Angkat dan dinginkan, setelah itu bisa langsung keluarkan dari cetakan.
Kini lapis tapioka beras siap untuk disantap. Sajian manis ini paling cocok jika dijadikan hidangan saat arisan keluarga atau kumpul bersama teman.
Selain bisa dijadikan ide jualan yang untung banyak, resep lapis tapioka beras ini juga bisa kamu andalkan sebagai sajian untuk keluarga di rumah. Selamat mencoba!***
