Bahan pencelup:
250 gr tepung terigu
350 ml air
Bahan kering:
500 gr tepung terigu
1 sdm maizena
1/2 sdt garam
1.5 sdt kaldu bubuk
1 sdt lada bubuk
1 sdt soda kue
Cara membuat:
1. Siapkan bahan-bahannya. Lalu, kupas kentang. Jika sudah, potong-potong kentang menjadi bentuk korek api. Untuk ukurannya jangan terlalu kecil, ya.
Potong semua kentang sampai habis.
2. Setelah itu, masukkan kentang ke dalam sebuah wadah. Lalu, tambahkan kaldu bubuk dan garam. Aduk-aduk sambil diremas sampai tercampur rata.
Bila sudah tercampur rata, diamkan kentang tersebut selama 30 menit agar bumbunya meresap.