Network
4. Tambahkan daun pandan dan masak adonan kacang hijau sampai matang dan mengental serta kalis.
Baca Juga: Resep Membuat Chocolate Eclair, Enaknya Kebangetan! Pantesan Jadi Dessert Favorit saat Natal
Bila adonan kacang hijau sudah kalis, angkat dan dinginkan. Bila sudah dingin, ambil sedikit adonan kacang hijau.
Lalu, bentuk menjadi bulatan. Untuk ukurannya bisa disesuaikan saja, ya. Lakukan sampai isian kacang hijau habis.
5. Setelah itu, siapkan wadah lain. Masukkan kentang yang sudah dikukus ke dalam wadah tersebut. Lalu, tumbuk kentang sampai halus.
6. Bila sudah halus, tambahkan gula pasir, garam, dan vanili bubuk. Aduk-aduk sebentar. Kemudian, masukkan tepung ketan dan juga santan.
Aduk-aduk kembali sampai tercampur rata dan adonannya kalis.
7. Bila sudah kalis, tambahkan pewarna makanan orange secukupnya. Uleni lagi sampai tercampur rata. Bila warnanya kurang cerah, bisa tambahkan lagi, ya.
8. Setelah itu, bulat-bulatkan adonan kulit orange. Kemudian, lubangi dan isi dengan adonan kacang hijau yang dibulatkan tadi.
Baca Juga: Modal Dikit Untung Banyak, Ide Jualan Pizza Mini yang Super Enak dan Mudah Banget Bikinnya
