Network
Aduk-aduk sebentar sampai tepung terigu, gula pasir dan garam tercampur rata.
5. Setelah tercampur rata, tuangkan air secukupnya secara bertahap sambil diaduk-aduk sampai adonan tepung tercampur rata dan tidak menggumpal lagi.
Diaduk sampai adonan tepung jadi halus, ya.
6. Bila sudah seperti itu, celupkan sate pisang ke dalam adonan tepung basah tadi. Pastikan pisangnya terbalut oleh tepung basah, ya.
7. Setelah terbalut tepung basah, gulingkan sate pisang tersebut ke atas tepung roti atau tepung panir. Pastikan sate pisangnya terbalut oleh tepung roti, ya.
Lakukan sampai sate pisang selesai dibalut oleh tepung roti. Setelah ini, bisa dimasukkan ke dalam kulkas agar tepung rotinya bisa menempel sempurna.
Bisa juga dijadikan stok frozen food, ya. Jadi, bisa langsung digoreng ketika ingin menikmatinya.
8. Selanjutnya, siapkan minyak dalam wajan. Lalu, masukkan sate pisang ke dalam minyak panas. Goreng sate pisang sampai matang dan krispi.
