Network
Baca Juga: Begini Cara Buat Sambal Pecel Lele Pentolan, Teman Nasi Hangat yang Praktis dan Pasti Bikin Terus
11. Aduk hingga tercampur rata dan tuangkan larutan ragi ke dalam mangkuk. Aduk kembali dan berikutnya tutup mangkuk dengan serbet untuk mengistirahatkan adonan.
12. Setelah didiamkan selama 30 menit, buka serbet penutup mangkuk adonan cemilan tradisional tersebut. Aduk lagi dengan whisk agar busa di permukaan adonan menghilang.
13. Resep ini membagi adonan menjadi 6 bagian untuk nantinya setiap bagian akan diberi pewarna makanan berbeda. Tahap ini sifatnya opsional.
14. Jika adonan cemilan tradisiolan ini sudah diberi pewarna makanan atau dibiarkan tanpa penambahan warna, siapkan cetakan mawar dan olesi tipis dengan minyak goreng.
15. Tuangkan adonan ke dalam cetakan hingga memenuhi kurang lebih 3/4 bagian cetakan. Segera kukus adonan cemilan tradisional ini dalam panci pengukus.
16. Kukus selama 20 menit hingga matang. Ketika cemilan tradisional dari nasi sisa ini sudah matang, segera keluarkan dari panci pengukus dan langsung lepaskan dari cetakan.
17. Kemas cemilan tradisional dari nasi sisa ini menggunakan mika atau cup kertas agar semakin menarik untuk ide jualan.
Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.***
