Network
2. Berikutnya, ambil 100 gram nasi putih matang atau nasi sisa kemarin yang masih dalam kondisi bagus. Masukkan nasi sisa ke dalam blender.
Baca Juga: Pantas Selalu Laris Ternyata Seenak Ini, Modal Ekonomis Bisa Bikin Cemilan yang Disukai Banyak Orang
3. Selanjutnya, masukkan sedikit santan ke dalam blender hanya untuk memudahkan saat menghaluskan nasi sisa. Nyalakan blender dan tunggu hingga nasi halus. Sisihkan dahulu.
4. Kemudian, ambil mangkuk kecil dan tuangkan 1 sendok teh ragi instan, 1 sendok teh gula pasir, dan 2 sendok makan air hangat.
5. Aduk-aduk campuran ragi hingga merata dan tutup bibir mangkuk menggunakan piring. Sisihkan sementara.
6. Setelah itu, buat adonan cemilan tradisional ini dengan memasukkan 100 gram tepung beras dan 100 gram tepung terigu protein sedang ke dalam mangkuk.
7. Masukkan juga 150 gram gula pasir, 1/2 sendok teh garam, dan 1 sendok teh vanilla ke dalam mangkuk yang sama.
8. Aduk bahan kering untuk adonan cemilan tradisional ini menggunakan whisk hingga tercampur merata.
9. Berikutnya, masukkan campuran santan yang tadi dibuat sedikit demi sedikit ke dalam mangkuk sambil diselingi pengadukan menggunakan whisk.
10. Jika santan sudah masuk semua ke dalam mangkuk, segera masukkan nasi sisa yang tadi telah dihaluskan menggunakan blender.
