8. Setelah itu, masukkan dimsum. Tutup panci kukusan. Kukus selama 20 menit sampai matang. Angkat dan sisihkan.
Baca Juga: Jarang yang Tahu! Nugget Jagung Manis Ternyata Seenak Ini! Cocok Jadi Ide Jualan Cemilan Kekinian
9. Selanjutnya, buat saus cocolan. Cincang 2 siung bawang putih dan 1 siung bawang merah. Potong 1 buah cabai merah keriting dan 3 buah cabai rawit.
10. Panaskan minyak secukupnya. Masukkan semua bahan dari langkah sebelumnya. Tumis sampai harum.
11. Lalu, tuang 200 ml air putih. Aduk rata dan masak sampai mendidih. Tambah 5 sdm saus sambal, 1 sdm cuka, 2 sdt gula pasir, dan ½ sdt kaldu jamur.
12. Aduk dan masak sampai matang. Nanti saus akan berwarna merah cantik. Jangan lupa lakukan tes rasa, ya.***