Network
10 buah cabe rawit
6 butir kemiri
2 kotak terasi
½ sdt garam
½ sdt penyedap rasa
30 gr gula merah
Baca Juga: Nggak Bisa Makan Sekali! Telur Ceplok Dimasak dengan Sambal Daun Bawang Enak dan Gurihya Kebangetan
Cara Pembuatan:
1. Tahap pertama membuat sambal pecel lele adalah dengan memasukkan ½ sdt garam, ¾ sdt ketumbar bubuk, 1 sdt bawang putih bubuk, ½ sdt kunyit bubuk, dan sedikit air ke dalam wadah lalu aduk rata.
2. Siapkan 1 kg ikan lele yang sudah dibersihkan lalu tuang campuran bumbu yang sudah dibuat ke permukaan lele secara merata. Diamkan lele selama 30 menit.
