Network
CARA MEMBUAT:
1. Siapkan 6 siung bawah merah 2 siung bawang putih 1 sdt garam, 1sdt lada, 1 sdt ketumbar. Haluskan semua bumbu bisa menggunakan cobek ataupun blender.
2. Selanjutnya, panaskan minyak, kemudian tumis bumbu tadi hingga harum dan layu.
3. Setelah tercium aroma harum, masukan 3 lembar daun bawang yang sudah diiris tipis,masukkan juga daun seledri.
4. Selanjutnya masukkan 1 buah kentang dan wortel yang sudah dipotong dadu dan direndam.
5. Tumis wortel dan kentang sampai tercampur rata dengan bumbu.
6. Sekarang tambahkan 400 ml air, masak sampai mendidih dan kentang wortel empuk.
7. Setelah mendidih, kecilkan api, masukkan 1 sachet susu kental manis, 1 sdm gula pasir atau sesuai selera, tepung terigu 4 sdm yang sudah dilarutkan dengan sedikit air.
8. Masak sampai adonan terlihat mengental serta meletup-letup.
