Network
bahan isian:
1 buah kentang
1 buah wortel
1/2 buah bawang bombay
40 gr tepung terigu
1/2 sdt lada bubuk (opsional)
1/4 sdt pala bubuk
1/2 sdt garam /sesuai selera
60 gr keju cheddar
400 ml susu cair
secukupnya krim kental
Cara membuat:
1. Siapkan bahan-bahannya. Kemudian, siapkan wadahnya. Masukkan tepung terigu dan garam ke dalamnya. Lalu, tambahkan telur.
2. Setelah itu, masukkan santan. Aduk-aduk semua bahan tersebut sampai tercampur rata. Bila sudah tercampur rata, masukkan margarin.
Aduk-aduk kembali hingga tercampur rata.
3. Kemudian, panaskan teflon. Lalu, tuang sedikit adonan tepung terigu tadi. Dipanaskan hingga bagian pinggir kulitnya kering atau terkupas.
Bila sudah seperti itu, angkat dan lanjutkan untuk adonan berikutnya sampai selesai.
4. Setelah itu, siapkan panci yang sudah berisi air. Bila airnya sudah mendidih, masukkan kentang dan wortel yang sudah dipotong kotak kecil-kecil.
