Network
2. Siapkan juga 20 buah tahu coklat atau tahu pong sesuai selera, lalu masing-masing tahu dibelah bagian tengahnya, lakukan sampai selesai, sisihkan sementara.
3. Siapkan sebuah wadah yang baru, lalu masukan semua sayuran yang sudah diiris, kemudian tambahkan tauge segar.
4. Setelah itu, aduk-aduk semua sayurannya di dalam wadah sampai tercampur merata.
5. Setelah itu, masukkan juga 2 siung bawang putih yang sudah dihaluskan, lalu tambahkan ½ sdt garam, ½ sdt merica, dan ½ sdt kaldu bubuk ke dalam adonan sayur tersebut.
6. Setelah itu, aduk-aduk kembali sampai tercampur semuanya dengan merata, lalu sisihkan sementara.
7. Ambil satu per satu tahu, lalu beri isian di tengahnya dengan sayur tadi, lakukan proses tersebut sampai tahu habis.
8. Siapkan wadah baru, lalu masukkan 150 gram tepung terigu, 50 gram tepung beras, ½ sdt baking powder, 1 siung bawang putih halus, ½ sdt garam, dan juga ½ sdt kaldu bubuk.
9. Lalu tambahkan juga bahan lainnya seperti ¼ sdt kunyit bubuk dan ¼ ketumbar bubuk, kemudian aduk-aduk hingga tercampur rata.
10. Tuang 300 ml air ke dalam adonan tersebut secara bertahap sambil adonan terus diaduk-aduk rata.
