Network
Berikut cara membuat cemilan buko pandan:
1. Siapkan air secukupnya di dalam panci, lalu masak atau rebus dan tunggu sampai airnya mendidih.
2. Setelah air mendidih, lalu masukkan 100 gram sagu mutiara dan pasta pandan secukupnya, kemudian aduk-aduk bahan tersebut sampai tercampur rata.
3. Tambahkan 2 sdm gula pasir, lalu aduk-aduk kembali hingga gula pasirnya menjadi larut.
4. Setelah sagu mutiara sudah matang, lalu angkat dan dinginkan di dalam wadah.
5. Buat adonan agar-agar, siapkan panci baru, lalu masukkan 1 bungkus agar-agar dan 3 sdm gula pasir, kemudian aduk-aduk sampai tercampur rata.
6. Tuangkan air kelapa muda secukupnya dan tambahkan pasta pandan secukupnya juga.
7. Aduk-aduk rata dan masak adonan agar-agar sampai mendidih sambil terus diaduk-aduk.
