Network
2. Siapkan wadah lalu masukkan 20 sdm munjung tepung beras, 1 sdt garam, masukan air yang telah dilarutkan dengan pasta pandan.
3. Masukkan bertahap sedikit sambil diaduk agar adonanya tidak menggumpal atau menggerindil.
4. Lalu aduk menggunakan tangan agar teksturnya pas.
Baca Juga: Resep Simple Batagor dan Sambal Kacang, Enak Banget, Jadi Cemilan atau Ide Jualan Juga Bisa
5. Pastikan untuk mengaduk adonan sampai kalis, aduk hingga teksturnya berpasir.
6. Setelah itu saring adonan, tekan menggunakan tangan atau sendok. Agar teksturnya lebih halus.
7. Setelah itu, masukkan adonan ke dalam 1/2 cetakan kue talam atau lumpang. Olesi tipis-tipis dengan minyak goreng.
8. Setelah itu, masukkan gula merah sesuai selera, masukkan kembali adonan. Jangan ditekan cukup dirapikan saja.
9. Lakukan berulang hingga semua adonan dicetak sampai selesai.
