Isian Mochi:
100 gr kacang tanah
50 gr gula pasir
Taburan:
Tepung maizena secukupnya
Cara Membuat:
1. Panaskan kukusan dahulu hingga panas dan mendidih air dalam kukusan.
2. Masukkan 100 gr gula pasir, ½ sdt garam, larutkan dengan 300 ml air.
3. Aduk gula pasir dan garam tadi, hingga semua bahan larut dan tercampur rata.
4. Lalu masukkan tepung ketan sebanyak 250 gr dan tepung beras putih sebanyak 15 gr.