Network
CARA MEMBUAT:
1. Siapkan 1 buah kelapa ukuran sedang yang sudah dipotong kotak kecil-kecil, lalu tambahkan 100 ml air. Bisa juga menggunakan santan instan, sesuai selera.
2. Kemudian blender semua bahan menggunakan chopper atau blender.
3. Setelah buah kelapa menjadi santan, saring dan peras larutan kelapa dan ambil santannya.
4. Setelah itu, ambil 300 ml santan, sisihkan.
5. Setelah itu siapkan kukusan yang sudah dipanaskan.
6. Masukkan 500 gr beras ketan yang sudah direndam selama 3 jam. Kukus sampai setengah matang sekitar 15 menit dengan menggunakan api sedang.
7. Setelah itu panaskan 200 ml santan, aduk-aduk sampai santan mendidih.
8. Setelah 15 menit, ketan sudah setengah matang, kemudian pindahkan ke dalam wadah atau mangkuk besar.
