Network
9. Kemudian, siapkan 20 lembar kulit lumpia, ambil 1 lembar, lalu isi dengan 1 sdm isian rebon, beri olesan larutan tepung terigu, kemudian lipat dan gulung.
Lakukan hingga selesai.
10. Lanjut, siapkan wajan, panaskan minyak untuk menggoreng, masukkan kroket rebug ke dalam wajan.
11. Goreng kroket rebon hingga kecoklatan dan matang merata. Angkat lalu tiriskan. Lanjut goreng sisa kroket rebon
12. Siapkan piring saji, pindahkan kroket rebung ke dalam piring, hidangkan dengan saus sambal atau cabai rawit dan siap untuk dinikmati.
Jika untuk ide jualan, kemas kroket rebung menggunakan box mika dan jangan lupa tambahkan saus sambal kemasan.
Selamat mencoba dan selamat berjualan!***
