Cara membuat:
1. Siapkan bahannya. Lalu, cuci ceker ayam hingga benar-benar bersih. Lalu, sisihkan sebentar.
Baca Juga: Resep Spaghetti Bumbu Seblak, Super Ekonomis dan Praktis, Enaknya Bikin Ketagihan
2. Selanjutnya adalah kita akan menyiapkan bahan celupannya. Siapkan wadah. Lalu, masukkan tepung bumbu serbaguna ke dalam wadah tersebut.
3. Tambahkan air secukupnya. Lalu, aduk-aduk hingga benar-benar tercampur rata. Konsistensi adonan tepungnya adalah kental, ya.
4. Jika sudah seperti itu, masukkan ceker ayam ke dalam adonan tepung basah. Aduk-aduk hingga tercampur rata dan diamkan selama 30 menit hingga bumbunya meresap.
5. Selanjutnya adalah kita siapkan chopper. Masukkan cabai rawit merah, bawang putih, bawang merah dan juga kemiri.
6. Kemudian, masukkan juga cabai merah keriting dan sedikit minyak. Chopper semua bahan bumbu hingga halus. Sisihkan.
7. Selanjutnya, panaskan minyak goreng di dalam pan atau wajan. Lalu, masukkan ceker ayam yang sudah dibalut tepung tadi.