2 sdm saus tiram
1 sdt kecap asin
sejumput garam
½ sdt gula
½ sdt merica bubuk
Secukupnya penyedap rasa (opsional)
1 sdm tepung maizena + air (untuk pengental)
Cara Pembuatan:
1. Langkah pertama membuat tahu kuah istimewa ini adalah menuangkan air panas ke dalam wadah.
2. Masukkan secukupnya garam, 2 buah tahu ukuran besar dan rendam selama 20 menit.