BERITASUKOHARJO.com – Biasanya kebanyakan orang akan mencari resep sajian untuk dijadikan ide jualan yang praktis di internet, apakah kamu menjadi salah satunya? Jika iya, berarti resep sajian enak di bawah ini wajib untuk kamu coba.
Artikel kali ini akan membagikan resep sajian kue getas yang bisa kamu jadikan ide jualan yang ekonomis dan praktis.
Sajian kue getas ini dibuat dengan bahan-bahan ekonomis tanpa perlu mengeluarkan banyak modal.
Selain itu, kue getas ini memiliki rasa yang manis dan enak, jadi cocok untuk dijadikan ide jualan sekaligus sebagai isian snack box saat arisan keluarga di rumah.
Penasaran dengan resep sajian kue getas manis ini? Yuk, simak dan ikuti cara pembuatan sajian enak yang bisa dijadikan ide jualan di bawah ini.
Dikutip BeritaSukoharjo.com dari Instagram @ lysa_tangkulung, berikut resep kue getas yang bisa dijadikan ide jualan enak sekaligus isian snack box.
Bahan-Bahan:
- 500 gr tepung ketan
- 100 gr tepung beras
- 500 gr tepung tapioka
- 250 gr kelapa parut
- 8 gr garam
- 200 gr santan instan
- 300 gr air putih hangat
Bahan Gula:
- 160 gr gula pasir
- 60 ml air putih
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, campur air panas dengan santan instan, lalu aduk hingga rata dan sisihkan.
2. Selanjutnya, tepung ketan, tepung beras, kelapa parut, dan garam. Masukkan semua bahan tersebut ke dalam wadah.
3. Kemudian tuangkan santan hangat pelan-pelan ke dalam tepung, lalu adonan pakai tangan hingga rata.
4. Setelah rata dan timbang adonan sekitar 34 gr hingga habis.
5. Panaskan minyak dengan api sedang, goreng gemblong dengan api sedang dan tunggu hingga matang atau gembang naik ke atas permukaan minyak.
6. Setelah matang angkat dan tiriskan.
7. Selanjutnya, setelah dingin baru tuangkan adonan gula putih yang dimasak.
8. Aduk hingga rata, lalu angkat dan susunan piring atau di kotak.
9. Buat pelapis, gula pasir dan air putih dimasak dengan api sedang.
10 Masak hingga berbuih banyak dan kecilkan api, lalu masukkan gerak yang tadi sudah digoreng. Kemudian aduk-aduk hingga gula tercampur rata.
11. Jika sudah selesai bisa langsung angkat dan sajikan di atas piring saji andalan.
Kini kue getas manis siap untuk disajikan. Hidangan enak ini akan lebih nikmat jika dimakan bersama keluarga di rumah.
Selamat mencoba!***