Network
1 sdt gula
1 batang daun bawang
200 ml air
Chili oil (optional)
Berikut cara membuat nasi telur Hong Kong:
1. Siapkan 3 siung bawang merah dan 4 buah cabai rawit, lalu iris-iris tipis dan sisihkan sementara.
2. Iris-iris juga 1 buah sosis dengan bentuk memanjang dan tipis, sisihkan ke wadah.
3. Panaskan minyak di wajan, lalu masukkan dan tumis irisan bawang merah, cabai rawit, dan sosis sampai harum dan layu.
4. Setelah itu, tambahkan garam dan merica secukupnya, aduk-aduk rata sebentar, lalu matikan sebentar kompornya.
