Network
7. Sambil menunggu, siapkan wadah kecil, masukkan 3 sdm tepung terigu, sedikit kaldu bubuk ayam, dan secukupnya air, aduk hingga tercampur rata.
8. Setelah cilok dingin, celupkan cilok satu per satu ke bahan pencelup, lalu lanjut balur dengan tepung panir hingga merata. Lakukan hingga selesai.
Baca Juga: Kue Sus Jadi Ide Jualan Paling Laris, Semua Usia Suka! Begini Cara Buat Mudah Tanpa Oven
9. Kemudian, siapkan 9 buah sosis ayam/sapi yang sudah direbus, kemudian potong kecil-kecil.
*tujuan sosis direbus dahulu agar saat dipotong kecil-kecil tidak mudah hancur.
10. Lalu, siapkan tusuk sate, tusukkan 1 buah cilok lalu 1 buah sosis, lanjut 1 buah cilok lagi dan 1 buah sosis lagi (selang-seling). Lakukan hingga selesai.
11. Lanjut, siapkan wajan, panaskan minyak untuk menggoreng, masukkan cilok sosis ke dalam wajan, goreng hingga kecoklatan dan matang merata. Angkat lalu tiriskan.
12. Siapkan piring saji, pindahkan cilok sosis ke dalam piring, hidangkan dengan saus sambal, lalu siap untuk dinikmati.
Jika untuk ide jualan, kemas cilok sosis menggunakan box mika atau box karton jika ingin lebih mewah. Lalu, tambahkan saus sambal kemasan.
Selamat mencoba dan selamat berjualan!***
