Network
10. Lakukan hal yang sama untuk adonan lainnya hingga seluruh adonan bakpao selesai dibentuk.
11. Setelah itu, ambil 1 adonan sesuai urutan saat membentuk tadi. Pipihkan bagian pinggiran adonan bakpao dan biarkan bagian tengah menonjol.
12. Pada bagian menonjol itu, tuangkan selai coklat secukupnya. Berikutnya, bagian pinggiran adonan disatukan dan cubit-cubit agar isian tidak keluar saat dimasak nanti.
13. Kemudian, rapikan bentuk bakpao agar tetap bulat. Segera pindahkan ke atas kertas roti yang berbentuk ulat dengan posisi bagian sambungan adonan ada di bawah.
14. Lakukan hal yang sama untuk adonan lainnya hingga selesai. Jika sudah selesai, tutup adonan dengan serbet dan istirahatkan selama 10-15 menit
15. Setelah didiamkan, kukus adonan bakpao di dalam kukusan yang sebelumnya telah dipanaskan. Kukus selama kurang lebih 10 menit.
16. Jika bakpao sudah dikukus selama 10 menit, segera matikan kompor dan tunggu selama 5 menit tanpa membuka tutupnya.
17. Baru setelah itu, penutup panci pengukus bisa dibuka dan angkat bakpao coklat tersebut.
