Network
4. Masukkan 3 siung bawang putih cincang halus. Tumis sampai wangi.
5. Masukkan daging sapi yang sudah dimarinasi. Tumis sampai daging pucat.
6. Tuang air sampai merendam seluruh daging. Aduk-aduk sebentar dan biarkan airnya menyusut dan daging empuk.
7.Masukkan ½ bawang bombay dan 1 buah paprika yang dipotong-potong kotak.
8. Masukkan ½ sdt lada hitam bubuk. Aduk semua bahan dan campur sampai rata.
9. Tambahkan sedikit air. Atur sesuai selera banyak kuahnya.
10. Masukkan 1 sdm kecap asin, 1,5 sdm saus tiram, 2 sdm kecap manis, 1 sdt minyak wijen, secukupnya garam, dan penyedap rasa.
11. Terakhir masukkan ½ sdm gula pasir. Aduk semua bumbu sampai tercampur rata dan biarkan wangi.
