Network
Cara Membuat:
1. Siapkan wadah, masukkan 2 keping bihun jagung, kemudian tuang air mendidih, rendam hingga mengembang, setelah mengembang tiriskan dan iris kecil.
2. Selanjutnya, siapkan wadah kecil, pecahkan 3 butir telur, kemudian kocok lepas hingga tercampur rata.
3. Setelah itu, siapkan 2 buah sosis, kemudian kupas kulitnya, lalu potong sosis bentuk dadu kecil-kecil, sisihkan.
4. Lalu, siapkan teflon, panaskan minyak untuk menumis, masukkan telur yang sudah dikocok lepas, masak dengan cara diorak-arik.
5. Setelah telur setengah matang, masukkan potongan sosis, aduk hingga tercampur rata dan telur matang sempurna, angkat lalu tiriskan.
6. Kemudian, siapkan 4 batang daun bawang dan 4 cabe keriting, lalu potong bulat kecil-kecil, sisihkan.
7. Selanjutnya, siapkan wadah besar, masukkan bihun yang sudah direbus, telur orak-arik sosis, potongan daun bawang, dan potongan cabe keriting, aduk hingga tercampur rata.
8. Setelah itu, tambahkan 1 bungkus bumbu kaldu, garam secukupnya, 1/2 sdt merica bubuk, 1/2 sdt bawang putih bubuk, dan 2 sdm saus tiram, lanjut aduk kembali hingga tercampur rata.
